盆栽の冬越し｜13種の置き場所、霜に当てる理由、ムロの代わり、冬の水やりと枯れの見分け方

結論：盆栽の冬越しはどこに置けばいい？

盆栽の冬越しは、霜に2〜3度当ててから、樹種に合わせてムロ・棚下・軒下に入れます。杜松は早めに守り、ガジュマルは室内に入れます。

一般には、盆栽は屋外の木なので、冬も外で越させるのが基本です。寒いからと暖房の効いた部屋に入れると、翌年の芽出しが悪くなります。

迷うのは、どこまで守るかです。同じ盆栽でも、棚の上のままでよい木と、ムロに入れたい木があります。

秋は、置き場所を決めて準備を始める時期です。霜が降り始めたら、下の表を見ながら1鉢ずつ移します。

この記事で分かることです。

• 13種の冬の置き場所
• 霜に当ててから入れる理由と、その合図
• ムロ・棚下・軒下・室内の違い
• 寒さに弱い木と、冬の水やり
• 冬にする作業と、ムロが無いときの代わり
• 枯れたかどうかの見分け方

出典（13件）

• 大宮盆栽美術館 ジンシャリ Vol.55（芽切り 6〜7月）・キミのミニ盆栽びより・コメリ（松盆栽の管理）・e-盆栽
• キミのミニ盆栽びより・コメリ（松盆栽の管理）・e-盆栽・大宮盆栽美術館 ジンシャリ Vol.50（4月初旬の植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「シンパク（真柏）の育て方」
• キミのミニ盆栽びより「トショウ（杜松）の育て方」・e-盆栽（植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「モミジ（紅葉）の育て方」・e-盆栽（植え替え）・さいたま市（大宮盆栽美術館の育成状況、3月の植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「カエデ（楓）の育て方」（唐カエデ・宮様カエデ）・e-盆栽（植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「ケヤキ（欅）の育て方」・e-盆栽（植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「ウメ（梅）の育て方」・All About（梅の盆栽、清香園 山田香織）・e-盆栽（野梅の植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「サクラ（桜）の育て方」・e-盆栽（寒桜・富士桜の植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「サツキ（皐月）の育て方」
• キミのミニ盆栽びより「チョウジュバイ（長寿梅）の育て方」・e-盆栽（植え替え）
• キミのミニ盆栽びより「ヒメリンゴ（姫林檎）の育て方」・e-盆栽（植え替え）
• ハイポネックス Plantia「ガジュマルの育て方」

上の表が、13種の冬の置き場所です。同じ松柏でも、黒松は棚の上、五葉松と杜松はムロと分かれます。

ポイントはここです。盆栽の冬越しで防ぐのは、寒さそのものより、乾いた風と鉢の凍結です。

盆栽の冬越しで、霜に当ててから入れるのはなぜ？

霜に当てて、木に冬が来たことを知らせるためです。寒さを経験した木は、厳しい寒さへの備えができます。

盆栽の解説者の資料は、霜が降りる寒さに一定期間さらすと、耐寒性が高まるとしています。人の感覚で暖かい部屋に入れると、翌年の芽出しに響きます。

ムロに入れる日は、カレンダーの月より、霜と気温の合図で決めます。寒い地域では早く、暖かい地域では遅く合図が来ます。

霜を待たずに入れてよいのは、寒さに弱い木だけです。 寒さに弱い木は、霜に当てる必要がありません。

盆栽の冬越しで、ムロ・棚下・軒下・室内は何が違う？

違いは、風と霜と冷えをどこまで防ぐかです。いちばん守りが強いのはムロで、室内は寒さに弱い木だけの場所です。

ムロとは？

ムロは、箱や囲いで盆栽を寒さと乾いた風から守る場所です。本格的なものはビニールハウスや半地下ですが、発泡スチロールの箱でも役に立ちます。

ムロを閉めきると、晴れた日に中が暖まり、蒸れます。晴れた日の日中は、蓋やシートを開けて換気します。

梅は、表のとおりムロで冬を越す木です。冬のうちに咲く花を楽しみながら、春の芽出しに備えます。

棚下・軒下はどう使う？

棚下は、棚の下をシートで囲って使います。軒下は、霜と冷たい雨を避けたい皐月などに向きます。

棚下は、ビニールシートを2重にかけて囲います。風であおられないよう、重しを乗せます。盆栽の解説者の資料にある方法で、トタンで囲うこともできます。

軒下は、霜と冷たい雨を避けられます。一方で雨が当たらないので、鉢が乾いていないかをこまめに見ます。

盆栽を室内に入れてよい？

室内に入れるのは、ガジュマルのような寒さに弱い室内向けの木だけです。松や雑木を暖房の部屋に入れるのは避けます。

ハイポネックスの資料では、ガジュマルは5℃以下で葉を落とします。冬は室内で、暖房の風が当たらない所に置きます。

室内のガジュマルも、冬は水の回数を減らします。土がよく乾いてから与え、受け皿にたまった水は捨てます。

ガジュマルは、冬に切ると切り口から傷みます。伸びた枝が気になっても、剪定は暖かくなってからにします。

松や雑木は、霜と乾いた風を防げば、屋外で冬を越せます。

盆栽の冬越しで、寒さに弱い木は？

表の13種では、杜松とガジュマルが寒さに弱い木です。杜松は早めにムロへ、ガジュマルは室内に入れます。

出典: キミのミニ盆栽びより「トショウ（杜松）の育て方」・e-盆栽（植え替え） ／ ハイポネックス Plantia「ガジュマルの育て方」

杜松は松柏の仲間ですが、寒さと乾燥に弱い木です。盆栽の解説者の資料は、杜松を霜に当てる必要の無い暖地性の樹種に挙げています。

同じ資料は、寒さに弱い樹種として次の木も挙げています。

• 柑橘類・クチナシ・ツバキ
• ザクロ・サルスベリ（百日紅）
• ハクチョウゲ・シャリンバイ
• 台湾ツゲ・ベニシタン・山アジサイ

寒さに強くても、冬の乾燥に弱い木もあります。同じ資料は、コメツガやエゾマツを挙げています。

小さな鉢の木も、早めに守る側です。黒松でも、ミニ盆栽や弱った木は軒下やムロに入れます。

盆栽の冬越しで、乾いた風と鉢の凍結はどう防ぐ？

乾いた風は、棚下やムロに入れて当てないようにします。鉢の凍結は、夕方以降に水を残さないことで防ぎます。

寒さに強い木でも、冬の傷みの多くは乾いた風と凍結から来ます。盆栽の解説者の資料に出てくる傷み方を、表にまとめました。

黒松は暑さにも寒さにも強い木です。それでも盆栽の解説者の資料は、厳寒期も乾いた強風は避けるとしています。

モミジや桜も、寒さには強い木です。同じ資料では、乾いた外気や遅霜で小枝や新芽が傷むとしています。

冬の盆栽は、気温の数字より、風が当たるか・土が凍るかで守り方を決めます。 風の強い日は、棚の上の木も棚下へ下ろします。

冬の盆栽の水やりは、どうする？

冬の盆栽の水やりは、回数を減らしても、乾かしすぎないようにします。暖かい午前中に与え、夜に水を残さないのが基本です。

冬は木の動きが止まり、水を吸う量が減ります。それでも冬の乾いた空気で、土は思ったより早く乾きます。

盆栽の解説者の資料は、ムロの中の木も1日1回は乾き具合を見るとしています。夜に土が凍ると鉢や根を傷めるので、水は午前中に与えます。

大宮盆栽美術館は、冬の水やりを1日1回程度としています。これは館の盆栽についての一般論で、ムロの中では乾き方がゆっくりになります。

樹種ごとの冬の水やりの目安は、下の今月やることで冬の月を選ぶと出ます。肥料は、冬のあいだ与えません。

冬の水切れは、春の芽を傷めます。 桜の資料も、冬の水切れが翌年の芽に響くとしています。水やりの全体は盆栽の水やりにまとめています。

冬の盆栽で、することは？

上の今月やることで、月を12月・1月・2月に切り替えてみてください。選んだ樹種の、その月の作業と来月の予告が出ます。

作業の月は関東の平野部の目安です。寒い地域は遅く、暖かい地域は早くずらしてください。

真冬のいちばん寒い時期は、13種のどれにも作業の印がありません。冬の初めと終わりに、剪定や針金かけの印が集まっています。

冬の作業は、枝や芽を動かすものより、木を休ませて守るものが中心です。

盆栽の解説者の資料では、消毒はムロに入れる前と、寒中の2回が目安です。掃除と消毒は、ムロに入れる前に済ませておくと楽です。

冬に剪定や針金かけをしてよい？

表に印のある樹種なら、冬の初めや芽出し前に行えます。真冬の厳寒期は、どの木も強い作業を避けます。

盆栽の剪定時期の「切ってはいけない時期」も見てください。モミジは冬に枝を切らず、皐月は冬に針金をかけません。

冬囲い・ムロが無いときは、どうする？

ムロが無くても、発泡スチロールの箱や、棚下をシートで囲った簡易ムロで守れます。晴れた日中は開けて換気します。

冬囲いは、木を寒さと風から守るために囲うことです。盆栽の解説者の資料も、発泡スチロールの箱や棚下の簡易ムロで十分としています。

囲うときは、閉めて終わりではなく、晴れた日に開けるまでを1組にします。

盆栽が冬に枯れたかどうかは、どう見分ける？

落葉樹は、葉が落ちても枝先に冬芽があれば、春に芽吹く見込みがあります。迷ったら、枝の皮を少し削り、下が緑かを見ます。

落葉する雑木は、冬に葉が無いのが自然な姿です。葉が落ちたことだけで、枯れたと決めないようにします。

フロリダ大学の資料は、皮を軽く削り、下が緑なら生きているとしています。寒さの傷みは直後ほどひどく見えるので、3〜7日は待ちます。

削るのは、目立たない細い枝の先を少しだけにします。枯れたと決めるのは、春に芽が動くかを見てからでも遅くありません。

同じ資料は、迷うときは新芽が出るまで枝を切らないとしています。春に芽が動けば、生きている所と枯れた所が分かります。

盆栽の冬越しは、いつ終える？

ムロから出すのは、遅霜の心配がなくなってからです。「ムロ入れは遅め、ムロ出しは早め」が基本とされています。

春先に植え替えた木は、ムロの中で乾きを防ぎながら、少しずつ外の空気に慣らします。秋に植え替えた皐月も、外に出すのを遅めにします。

急に外へ出すと、遅霜や乾いた風で新芽が傷みます。晴れた日の日中だけ外に出すことから始め、少しずつ慣らします。

植え替えの時期は植え替えの時期にまとめています。

寒い地域・暖かい地域では、盆栽の冬越しをどう変える？

寒い地域は守りを早く、暖かい地域は遅くします。霜と気温の合図で決めれば、月を覚えなくても地域に合わせられます。

どの地域でも、夜に鉢の土を凍らせないことが、盆栽の冬越しの土台です。

盆栽の冬越しの話に出てくる用語は？

盆栽の冬越しと一緒に押さえることは？

盆栽の冬越しは、冬の水やりと、春の植え替え・剪定につながっています。1年の流れは年間カレンダーで確かめられます。

盆栽の冬越しでよくある質問は？

盆栽は冬に室内に入れたほうがいいですか？

多くの盆栽は、屋外で冬を越させます。室内に入れるのは、ガジュマルのような寒さに弱い木だけです。

暖房の部屋に入れると、冬の休みが取れず、翌年の芽出しが悪くなります。松や雑木は、霜と乾いた風を防げば屋外で越せます。

盆栽はいつムロに入れますか？

日が短くなり、最低気温5℃以下の日が続くころです。朝の霜を2〜3回見てから入れます。

寒さに弱い杜松などは、霜を待たずに入れます。月で決めず、霜と気温の合図で決めると、地域の差に合わせられます。

冬の盆栽の水やりは何日おきですか？

樹種と置き場所で違います。今月やることで冬の月を選ぶと、樹種ごとの目安が出ます。

日にちで決めず、毎日乾き具合を見て、乾いたら午前中に与えます。 夜まで土が濡れていると、凍って根を傷めます。

ミニ盆栽の冬越しはどうしますか？

小さな鉢は、凍りやすく乾きやすいので、早めに守ります。寒さに強い黒松でも、小さな木は軒下やムロに入れます。

発泡スチロールの箱に並べると、まとめて守れます。晴れた日中は蓋を開けて、蒸らさないようにします。

冬に肥料は与えますか？

冬のあいだは与えません。冬は木が肥料を使わず、土を汚すだけになります。

盆栽の解説者の資料は、寒肥（冬に置く肥料）も、理由が無ければ取り除くとしています。再開は、春に芽が動いてからです。 時期は肥料の時期にまとめています。

出典

• キミのミニ盆栽びより「盆栽の冬の管理」（霜に当てる理由・ムロ入れの合図・棚下の囲い方・冬の水やり・暖地性の樹種・冬の作業・ムロ出し）
• キミのミニ盆栽びより「クロマツ（黒松）の育て方」（冬は乾いた強風を避ける・小さい木や弱った木は軒下やムロ）
• キミのミニ盆栽びより「ゴヨウマツ（五葉松）の育て方」
• キミのミニ盆栽びより「トショウ（杜松）の育て方」
• キミのミニ盆栽びより「モミジ（紅葉）の育て方」（霜に2〜3回当ててからムロ）
• キミのミニ盆栽びより「サクラ（桜）の育て方」（棚下・ムロ・冬の水切れ）
• キミのミニ盆栽びより「サツキ（皐月）の育て方」（軒下・冬の水やり・秋に植え替えた木のムロ出し）
• さいたま市大宮盆栽美術館 ジンシャリ Vol.46「夏の仕事〜水やりの極意」（冬の水やりの回数）
• ハイポネックス Plantia：ガジュマルの育て方（5℃以下で葉を落とす・冬は室内・暖房の風を避ける）
• UF/IFAS Extension Miami-Dade: Good Strategies for Cold Damage in the Landscape（皮の下の緑・3〜7日待つ・新芽まで切らない）